Pandekager

Pandekager

ca 10 små (dia 20 cm)

½ tsk salt
1 tsk fiber HUSK
1 tsk vaniljesukker
1 spsk sukker
4 æg
5 dl mælk
50 g smør
50 g kartoffelmel
175 g mel efter smag

Smør smeltes og mælken hældes i den lune smør. Det våde og tørre blandes hver for sig før det blandes sammen.
Dejen hviler i 10 min.
Stages på en varm og smurt pande.